Flair Bartender Ollie
フレアバーテンダー オーリー
ロンドン開催 ・ 世界最高峰の女性部門で
前人未到の三連覇
プロフィール
バーテンダー歴19年
長野県上田市のDining&Bar ANNIVERSARYにて、フレアバーテンダーとしてのキャリアをスタートする。
当時スケートボードをやっていたことから、それの基本技である『オーリー』をニックネームとし、現在もその名で活躍中。
国内外問わず、多岐に渡りイベントでのフレアショーやバー業務、バーテンダー講師などを行うと同時に、選手として大会に出場し続け、成績を収めている。
大会実績
ロンドンにて開催された世界最高峰の女性フレアバーテンダー世界大会にて、2016年より３年連続優勝をおさめ、2024年【世界で認められた10名のフレアバーテンダー】の一人として、日本人で唯一、バリで開催される世界大会に招待された。
受賞歴
- 2013 2nd place at Chicks with Flicks(ロンドン)
- 2014 1st place at ROSE CHALLENGE Lady Flair Round(韓国)
- 2015 Best Female Award, Best Cocktail, 5th place at Stars War Bali Championship(バリ)
- 2015 Best Female Award, Best Cocktail Award, Sponsor Award, 5th place at The Big Match(シンガポール)
- 2016 2nd place at Zante Flair Open(ギリシャ)
- 2016 1st place at Chicks with Flicks(ロンドン)
- 2016 Best Female Award at Loolapaloosa Flair Championship(ミラノ)
- 2016 Best Cocktail Award at The Big Match(中国)
- 2017 1st place at Chicks with Flicks(ロンドン)
- 2017 Best Female Award at Paris Flair Open(パリ)
- 2017 Best Female Award, 5th place at Solid Flair Competition(ベルギー)
- 2017 Best Female Award at Pattaya Flair Bartender Championship(タイ)
- 2018 1st place at Chicks with Flicks(ロンドン)
- 2019 Best Female Award at FLAIR MANIA(ラトビア)
- 2019 1st place in Female Division at Las Vegas World Flair Championship(ラスベガス)
- 2020 Best Female Award at FLAIR MANIA(ラトビア)
- 2024 WFA World Finalist at DYYMIT BACARDI FLAIR(フィンランド)
- 2024 WFA World Finalist at Ballie Ballerson World Flair(ロンドン)
メディア・講師
- めざましテレビ（出演）
- 志村けんのバカ殿様（出演）
- トレスギJO1（JO1メンバーへの指導）
- よるのブランチ（HiHi Jetsメンバーへの指導）
- 東京観光専門学校 フレアバーテンダー講師
実績案件
- 日産国際アワード授賞式
- ランボルギーニ
- ロールス・ロイス
- メイべリン
- Cartier
- The Macallan
- THE NIKKA WHISKY TOKYO
- 六本木ヒルズ
- 表参道ヒルズ
- ザ ・リッツ・カールトン東京
- 八芳園
- 園遊会
- 国内外問わず、 ゲストバーテンダー多数
フレアバーテンダーOllie
Bartender Shingo Kasori
バーテンダー 加曽利 信吾
ホテルサービス専門学校で講師も務める
日本の酒「國酒」についてのプロフェショナル
国内、海外のコンテストへも挑戦し、多数表彰経験あり。
カクテルを愛し、20代前半から世界中を旅し、その国々のカクテルの情報を収集。
2,000年代には日本のフレアバーテンダー第一人者「北條 智之」氏のもとで、2014年からはミクソロジーの第一人者「南雲 主于三」氏に師事し、バーテンダーとしての幅広い技術と知識を学ぶ。
その後、外資系ホテルでのバーテンダー経験を積み、近年より日本の酒「國酒」に興味を持ち焼酎から始まり全国の蔵を巡り、現在は新潟の酒造メーカーにてグローバルアンバサダー バーテンダーとして従事。
若手育成にも人力を尽くし現在都内ホテルサービス専門学校の非常勤講師としてバーテンダースクールの講師も務める。
実績案件
- ホテルサービス専門学校 講師歴4年 (卒業生は大手会社系ホテルなどへ就職)
- THE MACALLAN創業200周年記念エキシビジョンにおいてカクテル監修
- 酒造メーカー グローバル アンバサダー
- 酒造メーカーでのGIN開発プロジェクトに携わる
- 酒類飲料メーカーによるイベントカクテル考案やペアリング提案など
バーテンダー 加曽利 信吾
Bartender Jun Nakamura
バーテンダー 中村 純
ヘッドバーテンダーを務める
バーテンダー歴20年
横浜にてフレアバーテンダーの第一人者「北條 智之」氏の元で8年間バーテンダーとしての基礎を学ぶ。
横浜「Newjack」立ち上げ及び店長として7年間勤め、現在はオーストラリアと日本を中心にバーテンダーとしての活動を広げる。
結婚式のバーテンダー出演1,000件以上、TV・CM・映画や新規オープンのBARプロデュースなど、現在様々なプロジェクトのBAR立ち上げ及びカクテル監修に携わる。
主な経歴
- 東京観光専門学校 元講師
- 読売日本テレビ文化センター横浜 元講師
- 結婚式でのフレアSHOW実績 1,000件以上
- フレアバーテンダー国内大会優勝多数
- 2016年 バリ島で行われた国際大会で優勝し、優勝賞金を熊本地震の復興支援に全額寄付すると、その功績を認められ首相官邸に招待される
- 2018年～2019年に行われた東方神起のライブツアーでバーテンダー講師を務める
- 2020年 日本テレビ「うちのガヤがすみません!」にて、吉本芸人にフレア指導を行う
- 2023年 オーストラリアにて南半球最大の芸術祭「アデレード・フリンジ」にバーテンダーとして世界で初めて招待される
- 2024年
- サントリー碧Ao ウイスキーCM バーテンダー出演 サントリー碧Ao CM
- ニッカウヰスキーCM バーテンダー出演 ニッカウヰスキーCM
- フィリップモリス「IQOS」CMにてバーテンダー監修
- 2025年
- 「IQOS」大阪 期間限定店舗にてカクテル監修
- フランスで行われる広告業界のオリンピック「カンヌ Lions」にバーテンダーとして招待される
- 2023~2025 3年連続「アデレード・フリンジ」出演。現在オーストラリアと日本を拠点に世界中で活動中
実績案件
- 豪華客船 飛鳥Ⅱ
- パーク ハイアット東京
- グランドハイアット東京
- ザ・プリンス パークタワー東京
- マンダリンオリエンタル東京
- インターコンチネンタル横浜
- 横浜ベイシェラトン
- 東京ディズニー オフィシャルホテル
- 東京大学
- 目黒雅叙園
- 八芳園
- 電通本社
- 東京ビッグサイト
- Sydney festival（オーストラリア）
- Adelaide fringe（オーストラリア）
- Darwin festibal(オーストラリア)
- Melbourne festival（オーストラリア）
- Port Douglas carnival（オーストラリア）
- 香港日本酒 記者発表会（香港）
- Cannes Lions(フランス)
バーテンダー 中村 純
